豆沙粉幹（gàn）燥生產線

一、物料概述   豆沙粉可分（fèn）為紅豆沙、綠豆沙、豌豆沙等。是我們生活中常用的（de）點心餡料，是製作月（yuè）餅^重要（yào）的要原料。所以豆沙在生產過程中極為嚴格不能（néng）有任何汙染，必須（xū）達到“QS”。 二、物（wù）料特性及生產流程   豆沙粉具有含水率高，容易發生黴變。以紅豆沙為例，濾餅含水率60-65%之間，幹燥以後成（chéng）品水分在5%。

三、幹燥概述   豆沙粉幹燥是整（zhěng）個工藝生產中^後一個環節，是檢驗豆沙粉品質色度^重（chóng）要的保障。所以在幹燥豆沙粉的時候必須選擇正確（què）的幹燥設備，這樣不僅能保（bǎo）證完成幹燥生產作業而且能提高產品（pǐn）品質。   目（mù）前國（guó）內烘幹豆沙粉還是停留（liú）在老的烘幹方式，譬如一些小作坊普遍采用夾層攪拌斧進（jìn）行邊攪拌邊烘幹，這樣照成產品品質不能達標，生產環境比較惡劣。條（tiáo）件好的企業采用槳葉幹燥、氣流幹燥、帶式幹燥、螺帶幹燥。但是以上幾種都不（bú）能滿足工業化生產。由於槳葉幹燥、帶式幹燥（zào）、螺帶幹燥在生產時時（shí）間比較長，在烘幹時候容易使部分物料變性或粘附在（zài）壁上，如果不（bú）及時發現會隨著幹燥好的物料一起摻和在成品裏麵（miàn）。造成產（chǎn）品不合（hé）格、不衛生。因此針對豆沙廠家的（de）實際情況，成人午夜视频一区二区国语幹（gàn）燥為福（fú）建生物科技公司設（shè）計了一台（tái）專用生產豆沙的閃蒸幹燥機，在閃蒸（zhēng）幹燥機的性能（néng）上做了相應改動。在調試生產（chǎn）時一次性達標，幹燥時間非（fēi）常短（duǎn），物料的（de）流動性特別好，色澤鮮明，產品水分控製良好。而且幹燥塔內沒有任何粘壁現（xiàn）象，塔體底（dǐ）部無殘留豆沙（shā）粉在裏麵。這樣使工人在每（měi）次生（shēng）產作業時候無需做（zuò）清理，減輕了勞動強度。

四、閃蒸幹燥機工作原理   豆沙由螺旋加料機定量加入閃蒸幹燥（zào）機內，熱風由幹燥機的底部切（qiē）線進（jìn）入，產生高速螺旋（xuán）向上的氣流，濕料在高速氣（qì）流的衝擊和機內攪拌的共同作（zuò）用下，在被幹燥的同時，粒子也被粉碎和分級。粒子越小，氣固傳熱的速（sù）度越快。小粒子在旋轉氣流的作用下，由幹燥機下（xià）部的流化（huà）段上升至上部的幹燥（zào）段合格品由頂部分級器與熱風一起進入（rù）旋風分離器，經分離收集成為成品包裝;而粒（lì）子較大和濕度較高的粒子（zǐ），在重力和離（lí）心力的作用下，重新回（huí）落到幹燥機的中、下段，再次粉碎和幹燥。 五、幹燥流程

六、應用（yòng）前景   經生產實踐，旋轉閃蒸幹燥機在（zài）烘幹豆沙粉與其它設備的烘幹效率大幅提高，在提高生產能力、節能省耗、降低產品生產成本、減小環（huán）境汙染等各方麵具（jù）有突出優勢。在實際生產（chǎn）中產生了良好的經濟效應（yīng），有（yǒu）力地提高（gāo）了企業的競爭力。因此在（zài）類似於豆沙粉的幹燥工藝中，旋轉閃蒸幹燥機有著很大的推廣價值。

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